Восхитительный творожный тортик с персиками

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающего тортика, от которого в восторге будут все.

Этот холодный десерт очень простой в приготовлении. Но результат никого не оставит равнодушным. Вкус просто потрясающий. Нежный, полезный, красивый и интересный. Ваши домашние будут в восторге. Вместо печенья можете использовать бисквитные кусочки. Получается очень даже вкусно. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг творога
  • 180 гр лимонного желе
  • 1 стакан сливок
  • 750 мл воды
  • 60 гр сахарной пудры
  • 100 гр печенья
  • 90 гр желатина
  • 300 гр консервированных персиков

Начинаем процесс

  1. В первую очередь доводим до кипения 400 мл воды. Добавляем лимонное желе и перемешиваем до растворения. Затем оставляем остывать.
  2. После чего в отдельную емкость помещаем творог и подготовленное желе. Хорошо все перемешиваем до однородности.
  3. Затем в другой емкости, используя миксер, взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой. Скорость постепенно увеличиваем. После чего перекладываем взбитую массу к творогу и перемешиваем миксером на минимальной скорости.
  4. Берем квадратную форму и смазываем ее сливочным маслом. Дно и бортики застилаем пергаментной бумагой. Затем раскладываем печенье.
  5. Поверх выкладываем творожную массу. Разравниваем поверхность и убираем в холодильник до застывания.
  6. Затем доводим до кипения 350 мл воды и добавляем один пакетик прозрачного желе. Хорошо перемешиваем и оставляем остывать.
  7. По истечении нужного времени достаем форму из холодильника и выкладываем половинки консервированных персиков. Заливаем все прозрачным желе и возвращаем обратно в холодильник минимум на 2 часа.

Вам еще может понравиться вкуснейший творожный тортик с ягодным желе, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: