Восхитительный торт «Пьяная вишня»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем. 

Вишня часто используется кондитерами. Даже после заморозки эта ягода имеет потрясающие вкусовые качества и полезные свойства. Любой десерт в вишней будет потрясающим. Мы вам предлагаем приготовить шоколадный тортик. Получается он эффектным, ароматным, нежным и мега аппетитным. Перед таким лакомством просто сложно устоять. Влажный шоколадный бисквит и ароматнейшая вишня: божественное наслаждение. Рекомендую всем попробовать это отменное кулинарное творение.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр муки
  • 700 гр сахарного песка
  • 12 яиц
  • 340 гр сливочного масла
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 9 столовых ложек какао
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 400 гр сгущенного молока
  • 600 гр вишни
  • 50 мл коньяка
  • 50 мл молока

Начинаем процесс

  1. В первую очередь предварительно замачиваем вишню в коньяке на ночь.
  2. Затем в отдельную емкость отправляем яйца и 600 гр сахарного песка. Вливаем ванильный экстракт и, используя миксер, взбиваем все.
  3. После чего сыпем муку, разрыхлитель и 8 столовых ложек какао. Хорошо все перемешиваем.
  4. Затем берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Выливаем сюда тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на пару часов.
  5. По истечении нужного времени достаем готовый бисквит и срезаем верхнюю часть. Затем извлекаем мякоть.
  6. Теперь принимаемся за приготовлении начинки. Для этого в отдельной емкости объединяем 300 гр сливочного масла и сгущенку.
  7. После чего добавляем бисквитную крошку и вишню. Хорошо перемешиваем.
  8. Затем отправляем подготовленную смесь внутрь бисквита и накрываем срезанным верхом.
  9. Теперь в отдельную емкость отправляем молоко, 100 гр сахарного песка, 1 столовую ложку какао и 2 столовые ложки сливочного масла. Ставим на огонь и варим практически до кипения.
  10. Затем оставляем остывать и поливаем торт. Украшаем на свое усмотрение.

Вам еще может понравиться восхитительно вкусный малиновый торт, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: