Восхитительный пирог «Дунай» с маком

Предлагаем вам разбавить свое обыденные чаепития вкуснейшим пирогом с маком.

Готовится он проще простого. Для начинки мы будем использовать мак. Но вы, по желанию, можете заменить на любую другую: фрукты, творог или повидло. В такой пирог пирог влюбляются не только взрослые, но и дети. Очень удобен он в употреблении, так как нарезать его не надо. Просто отламываем кусочки и наслаждаемся. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 2 яйца
  • 50 гр сливочного масла
  • 250 гр муки
  • 50 гр мака
  • 65 мл молока
  • 5 столовых ложек сахарного песка
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка дрожжей

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость вливаем теплое молоко и добавляем сливочное масло, предварительно растопленное, соль, дрожжи и 2,5 столовые ложки сахарного песка.
  2. Затем вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
  3. Теперь замешиваем тесто, частями подсыпая муку.
  4. Накрываем емкость с тестом пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 60 минут.
  5. После чего в отдельную емкость отправляем мак и вливаем 40 мл кипятка. Оставляем набухать. По истечении нужного времени добавляем 2,5 столовые ложки сахарного песка и хорошо перемешиваем.
  6. Затем перекладываем тесто на силиконовый коврик и обминаем. После чего делим на 8 кусочков.
  7. Теперь формируем лепешки, немного придавливая рукой. По центру размещаем маковую начинку и соединяем края, создавая шар.
  8. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и укладываем заготовки.
  9. Смазываем поверхность взбитым желтком и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на полчаса.

Вам еще может понравиться потрясающе вкусный отрывной пирог с сыром и овощами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: