Вкусные кексы на кефире с шоколадом

Предлагаем вам разбавить свои семейные чаепития вкуснейшими домашними кексами, которые ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием.
Они очень простые в приготовлении, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Рекомендуем брать шоколад с высоким содержанием какао. Отлично подойдут шоколадные капли. Кексы получаются мягкими, немного влажноватыми и потрясающе вкусными. Такую аппетитную выпечку ваши домочадцы за ароматным чаепитием сметут со стола в миг. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 200 мл кефира
  • 60 гр сахарного песка
  • щепотка соли
  • ванилин на кончике ножа
  • 30 мл рафинированного подсолнечного масла
  • 180 гр муки
  • 5 гр разрыхлителя
  • 60 гр шоколада

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем кефир, соль, сахарный песок и ванилин. Хорошо все перемешиваем до растворения сахарного песка. После чего добавляем масло и снова все перемешиваем.
  2. Теперь объединяем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и отправляем в подготовленную смесь. Добавляем измельченный шоколад или шоколадные капли. Снова все перемешиваем.
  3. Берём формочки и заполняем их подготовленным тестом на 2/3.
  4. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 20 – 30 минут.
  5. По истечении нужного времени кексы готовы. Оставляем их остывать на решетке. Перед подачей можете посыпать сахарной пудрой.

Вам ещё могут понравиться изумительные диетические панкейки, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: