Вкуснейший торт «Мокко»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем. 

Это нежнейшее лакомство сведёт с ума всех любителей кофе и шоколада. Уверена, что такой тортик станет любимчиком многих. Ещё важное преимущество его в том, что он очень легко готовится. Поэтому даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих любимых таким божественно вкусным кулинарным шедевром. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для коржей

  • 250 гр муки
  • 0,25 чайные ложки разрыхлителя
  • 4 столовые ложки какао
  • 115 гр сахарного песка
  • 2 яйца
  • 150 мл подсолнечного масла
  • 150 мл молока

Для крема

  • 1 чайная ложка растворимого кофе
  • 1 столовая ложка воды
  • 300 мл жирных сливок 35%
  • 2 столовые ложки сахарного песка

Начинаем процесс

  1. В первую очередь просеиваем муку и добавляем какао, разрыхлитель, сахарный песок, молоко, масло и яйца. Используя миксер, взбиваем все. Затем делим тесто на две части.
  2. После чего одну часть отправляем в форму для выпечки и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 5-7 минут.
  3. По истечении нужного времени достаём готовый корж и отправляем выпекаться второй. Затем оставляем их остывать.
  4. Теперь принимаемся за приготовление крема. Для этого растворяем в воде кофе. После чего в отдельную емкость отправляем сливки и, используя миксер, взбиваем их до крепких пиков. Затем добавляем кофе и снова взбиваем.
  5. Собираем наш тортик. Укладываем на блюдо для подачи первый корж и покрываем его подготовленным кремом. Затем накрываем вторым коржом. Снова смазываем кремом и покрываем шоколадом, предварительно натертым на мелкой фракции терки.
  6. Убираем тортик в холодильник на ночь.

Вам ещё может понравиться отменный тортик «Шоколадное суфле», рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: