Вкуснейший шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим. 

Он не только мега аппетитный, но ещё и красивый. Ваши домочадцы будут от такой выпечки в восторге. В нем очень удачное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Этот пирог нежный, ароматный, эффектный и очень вкусный. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 15 гр какао
  • 2 желтка
  • 4 белка
  • 50 гр рисовой муки
  • 5 гр сахарозаменителя

Для шариков

  • 200 гр творога из брикета 9%
  • 10 гр кокосовой стружки
  • 2 желтка
  • ванилин
  • 50 гр рисовой муки
  • 3 гр сахарозаменителя

Для поливки

  • 20 гр какао
  • 5 гр сахарозаменителя
  • 6 чайных ложек кипятка

Начинаем процесс

  1. В первую очередь принимаемся за приготовление шариков. Для этого в отдельную емкость отправляем творог и добавляем кокосовую стружку, ванилин, рисовую муку, сахарозаменитель и желтки. Хорошо все перемешиваем до однородной массы.
  2. Затем формируем небольшие шарики и укладываем их в форме для запекания.
  3. После чего готовим тесто. Для этого в отдельную емкость отправляем белки и, используя миксер, взбиваем их до крепких пиков.
  4. Теперь в другую емкость помещаем желтки, какао, рисовую муку и сахарозаменитель. Перемешиваем все до однородности и отправляем к белковой массе. Аккуратно перемешиваем.
  5. Выливаем поверх шариков и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180° на 15-20 минут.
  6. Затем готовим заливку. Для этого объединяем все нужные ингредиенты и хорошо перемешиваем. По истечении нужного времени поливаем заливкой пирог. К чаепитию подаем охлажденным.

Вам еще может понравиться бесподобный творожный пирог с ягодами, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: