Вкуснейший киш из слоеного теста с курицей

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и простого в приготовлении пирога для разнообразия вашего обыденного меню.

Киш с курицей — открытый французский пирог из слоеного теста с сочной начинкой. Он очень нежный, сытный и аппетитный. Можно употреблять как в холодном, и в горячем виде. Он выступит великолепным завтраком, обедом и ужином для всей семьи, легким перекусом или закуской для хорошей компании друзей. Его не стыдно подать на стол и накормить гостей. Готовить его мы будем из замороженного слоеного теста, что значительно нам упрощает этот процесс и экономит время.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр слоеного теста
  • 100 гр куриной грудки
  • 1 репчатый лук
  • 100 мл сливок 10%
  • 50 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем процесс

  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими четверть-кольцами. После чего отправляем его обжариваться до мягкости. Затем перекладываем в отдельную емкость.
  2. Вымываем и обсушиваем куриное филе и нарезаем маленькими кубиками. Солим и отправляем в ту же сковороду обжариваться некоторое время.
  3. Теперь в отдельную емкость отправляем яйца, сливки и сыр, предварительно натертый на мелкой фракции терки. Солим и перчим. По желанию можете добавить прованские травы. Хорошо перемешиваем.
  4. Раскатываем предварительно размороженное тесто. Вырезаем круг соответствующий размеру формы для выпечки. Укладываем, застелив пергаментной бумагой.
  5. Теперь раскладываем равномерно лук. Следующим слоем размещаем куриное филе. Заливаем подготовленной смесью.
  6. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
  7. По истечении нужного времени киш готов. Даем ему немного остыть и подаем к столу.

Вам еще может понравиться сытный французский киш с курицей и брокколи, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: