Вкуснейший кекс с корицей

Предлагаем вам разбавить свои чаепития вкуснейшим домашним кексом с корицей.

Эта выпечка просто потрясающая. Кекс получается очень ароматным, влажным, рыхлым и вкусным. Дополняем его отменным чаем и наслаждаемся. Ваши домочадцы оценят по достоинству такую вкуснятину. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 220 гр муки
  • 120 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 240 гр тростникового сахара
  • 170 гр сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 чайные ложки корицы
  • щепотка соли

Для посыпки

  • 1 чайная ложка корицы
  • 2 столовые ложки тростникового сахара

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем сахарный песок, размягченное сливочное масло и яйца. Используя миксер, взбиваем все до образования пышной массы.
  2. Затем добавляем сметану и еще раз все взбиваем.
  3. После чего просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Также добавляем корицу и щепотку соли. Замешиваем тесто лопаткой.
  4. Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и выкладываем равномерно подготовленное тесто. Разравниваем поверхность.
  5. Теперь объединяем корицу с сахарным песком. Перемешиваем и присыпаем смесью заготовку.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
  7. По истечении нужного времени оставляем кекс остывать на решетке.
  8. Затем нарезаем порционными ломтиками и подаем к чаепитию.

Вам ещё могут понравиться обалденные кексы с колбасой и маслинами, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: