Вкуснейший брауни-чизкейк

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который приведёт в восторг всех. 

Это потрясающее сочетание и брауни, и чизкейка влюбляет в себя с первого кусочка. Это не просто десерт, это божественное наслаждение, от которого просто сложно оторваться. Любое чаепитие с такой вкуснятиной будет восхитительным. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для брауни

  • 1 чашка муки
  • 0,5 чашки сахарного песка
  • 0,5 чашки какао
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,25 чайной ложки соли
  • 0,5 чашки шоколадных капелек
  • 3 столовые ложки спледа
  • 2/3 чашки воды
  • 0,5 столовой ложки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • половина переспелого банана

Для слоя из чизкейка

  • 450 гр шёлкового тофу
  • 1,5 чашки сырых кешью
  • 1 чашка сахарного песка
  • цедра одного лайма
  • сок одного лайма
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • половина чайной ложки соли

Начинаем процесс

  1. В первую очередь готовим слой брауни. Для этого в отдельной емкости объединяем муку, сахарный песок, какао, соль и разрыхлитель. Перемешиваем все.
  2. Теперь в другой емкости определяем растопленный сплед, яблочный уксус, воду и ванильный экстракт. Затем разминаем банан и перекладываем пюре к остальным ингредиентам. Хорошо все перемешиваем.
  3. После чего объединяем все смеси и добавляем шоколадные капли. Перемешиваем все и выливаем готовое тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
  4. Теперь в чашу блендера отправляем все нужные ингредиенты для второго слоя и взбиваем до однородности. Затем выливаем в форму поверх слоя брауни и ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, на 35-40 минут. По истечении нужного времени слой из чизкейка должен схватиться по краям, а по центру будет немного шатким.
  5. Оставляем его остывать и убираем в холодильник минимум на три часа.
  6. Затем можете его украсить какао, растопленным шоколадом или ягодами.

Вам ещё может понравиться божественный чизкейк «Сникерс», рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: