Вкуснейшие творожные лепешки с сыром в духовке

Предлагаем вам попробовать отменные творожные лепешки, которые ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием.

Эти лепешки вкусные в любом виде: и в горячем, и в холодном. В качестве перекуса или дополнения к основным блюдам — это просто отличный вариант. Мягкие, нежные, ароматные и мега вкусные. Творог желательно подобрать пастообразный и мягкий. Сыр рекомендую использовать Гауду, но вы по желанию можете заменить на любой другой, свой любимый. Очень важно не забить тесто мукой, поэтому ее добавляем постепенно. А также используйте муку для подпыла, когда формируете заготовки. Приготовить их вам не составит особого труда. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр творога
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 2 яйца
  • 270 гр муки
  • 8 гр разрыхлителя
  • 150 гр твердого сыра
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 желток
  • 1 чайная ложка молока

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца, соль, сахарный песок и масло. Венчиком немного все взбиваем.
  2. После чего добавляем творог и снова мешаем до однородности.
  3. Теперь сыпем муку и замешиваем тесто. Даем ему немного отдохнуть.
  4. Затем, используя терку, натираем твердый сыр на средней фракции.
  5. По истечении нужного времени делим тесто на 8 частей. Из каждой формируем руками лепешки и выкладываем заготовки на противень.
  6. Желток немного взбиваем с молоком и смазываем этой смесью заготовки.
  7. Присыпаем каждую тертым сыром и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
  8. По истечении нужного времени достаем готовые лепешки и оставляем их на решетке остывать.

Вам еще могут понравиться очень вкусные сырные лепёшки с зеленью, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: