Вкуснейшие кексы: быстро и без миксера

Предлагаем вам приготовить вкусные и красивые кексы-зебра. Они получаются очень нежные и потрясающие. Кексы понравятся всем, кто любит простую выпечку. Готовятся из доступных продуктов, но вид имеют просто восхитительный.

Необходимые продукты

  • куриные яйца — 2 шт
  • сахар — 100 гр
  • сливочное масло — 50 гр
  • сметана — 150 гр
  • пшеничная мука — 200 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • щепотка соли
  • щепотка ванили
  • какао-порошок — 20 гр
  • кефир — 3 ст.л

Процесс приготовления

  1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Все перемешиваем венчиком.
  2. В массу добавляем растопленное сливочное масло и сметану, перемешиваем.
  3. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем в массу и перемешиваем.
  4. Половину приготовленного теста перекладываем в миску, добавляем к нему кефир и какао-порошок, хорошо перемешиваем до однородности.
  5. Берем формочки для кексов. В каждую накладываем тесто поочередно, сначала белое, потом темное, затем снова белое и т.д.
  6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут.
  7. Готовые кексы достаем из формы, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить творожно-шоколадные кексы. Рецепт смотрите у нас на сайте.

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: