Венские вафли: рецепт для электровафельницы

Венские вафли вкуснейшие в мире. Ведь они получаются очень пышные, и длительное время остаются мягкими. Подавать такие вафли можно к завтраку или в качестве десерта.

Я добавляю в них сгущенное молоко или ароматный джем из алычи. Получается очень вкусно. Но вы можете есть их и с любым другим джемом на ваш вкус.

Для приготовления таких вафель не понадобится слишком много времени. Но обязательно иметь вафельницу.

Венские вафли: рецепт для электровафельницы

Необходимые ингредиенты

  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • сахар — ½ ст
  • мука — 1,5 ст
  • молоко — 200 мл
  • яйцо — 3 шт
  • лимонный сок — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Готовим тесто. Масло слегка согреваем при комнатной температуры до мягкого состояния. Затем кладем его в чашку и разминаем с сахаром. В эту смесь вбиваем яйца и вливаем молоко. Затем добавляем разрыхлитель, лимонный сок и просеянную муку. Все тщательно перемешиваем.
  2. Получившееся тесто выкладываем ложечкой в разогретую вафельницу и выпекаем 5 минут.
  3. Готовые вафли смазываем джемом и складываем парой. А еще их можно подавать просто со сгущенным молоком.

Приятного чаепития!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: