Сытные мини-пиццы с колбасой из дрожжевого теста

Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшими мини-пиццами, которые понравятся абсолютно всем.

Я не знаю ни одного человека, который бы не любил пиццу. А от этих мини-пицц все точно будут безума. Маленькие, воздушные, ароматные и таким вкусные, что из 16 штук на второй день не остается ни одной. Тесто готовить будет самостоятельно, но вы по желанию можете использовать и покупное. Сложного на самом деле в приготовлении нет ничего. Результат превзойдет все ожидания. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 400 гр муки
  • 250 мл молока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • половина чайной ложки соли
  • половина столовой ложки сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахарного песка

Для начинки

  • 150 гр полукопченой колбасы
  • 150 гр твердого сыра
  • 16 помидор черри
  • 30-40 гр кетчупа

Начинаем процесс

  1. В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого будем использовать хлебопечку. Вливаем в чашу подогретое молоко и добавляем масло, соль, сахарный песок, муку и дрожжи. Устанавливаем режим «тесто» на полтора часа.
  2. По истечении нужного времени обминаем тесто и делим на 16 частей. Из каждого формируем лепешки.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой и размещаем заготовки.
  4. Смазываем их поверхность кетчупом.
  5. Нарезаем маленькими кубиками колбасу и выкладываем поверх.
  6. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр и присыпаем им колбасу.
  7. Помидоры черри вымываем и обсушиваем. Разрезаем каждую пополам и по две половинки укладываем на заготовки.
  8. В таком виде оставляем в теплом месте на 25 минут.
  9. По истечении нужного времени отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, ан 15 минут.
  10. К столу подаем горячими.

Вам ещё может понравиться вкуснейшая сицилийская пицца с анчоусами, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: