Сырные лепешки на кефире

Лепешки получаются легкие и приятно хрустящие. Отлично подойдут к завтраку или на перекус.Готовятся буквально в считанные минуты и точно понравятся вашим домочадцам.

Необходимые продукты

  • 200 грамм сыра
  • 100 миллилитров кефира
  • пол чайной ложки соли
  • пол чайной ложки соды
  • 2 столовые ложки муки
  • зелень

Процесс приготовления

  1. В миску наливаем кефир, добавляем соль, соду и перемешиваем. Оставляем в таком виде на 3-4 минуты.
  2. Всыпаем в массу половину муки, перемешиваем и добавляем половину сыра. Перемешиваем и всыпаем оставшийся сыр. Подсыпаем немного муки и тщательно перемешиваем.
  3. Из получившейся смеси замешиваем тесто.
  4. Измельчаем приготовленную зелень и добавляем в тесто, замешиваем.
  5. Готовое тесто делим на нужное количество частей. Кладем их на рабочую поверхность, присыпанную мукой и раскатываем в лепешку.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем лепешки. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон, а потом подаем к столу.

Попробуйте также необычные лепешки с колбасой.  Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: