Сливочно-шоколадный торт на сковороде

Тортик, который готовится без выпечки. Это довольно интересный десерт, имеющий приятный и необычный вкус. Тортик простой в приготовлении, нежный и аппетитный. Подойдет не только для семейного чаепития, но и к праздничному столу.

Необходимые продукты

  • 220 грамм пшеничной муки
  • 40 грамм какао-порошка
  • щепотка соли
  • 120 грамм сливочного масла
  • 150 грамм сахара
  • 1 чайная ложка соды
  • 2 куриных яйца

Для крема

  • 500 миллилитров сливок 33%
  • 380 грамм сгущенки

Процесс приготовления

  1. В миску просеиваем муку, добавляем какао, соль и перемешиваем.
  2. В сотейник кладем сливочное масло, добавляем сахар и растапливаем до однородной массы. Добавляем соду, перемешиваем и снимаем с огня. Добавляем 1/3 часть сухой массы и перемешиваем. В готовую смесь вбиваем куриное яйцо и перемешиваем. Потом всыпаем еще часть смеси и 1 яйцо. Снова перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
  3. Перекладываем его на коврик, присыпанный мукой и скатываем в колбаску, делим на несколько частей и каждую раскатываем в тонкий корж. Обжариваем коржи на сухой сковороде до готовности.
  4. Сгущенку смешиваем со сливками.
  5. Берем форму и на дно выкладываем коржи, смазываем кремом. Затем снова коржи и снова крем. Таким образом собираем весь тот. Убираем его в холодильник на всю ночь.
  6. Готовый торт достаем из формы, украшаем и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить блинный тортик с бананом и киви. Рецепт смотрите на сайте.

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: