Пышный бисквит с клубникой в мультиварке

Предлагаем вам попробовать очень вкусный бисквит с ароматной клубникой, от которого будут все в восторге.
Я просто обожаю готовить различные бисквиты в мультиварке. Они всегда получаются очень пышные и высокие. На этот раз предлагаю разбавить вкус классического бисквита свежей и ароматной клубникой. Она сделает эту выпечку просто восхитительной. Для того, чтобы низ не подмок, обязательно остужайте его на металлической решетке. Такой вкуснятину вы приготовите с лёгкостью и из простых и доступных ингредиентов. Ваше летнее чаепитие с этим бисквитом будет незабываемым. Домочадцы уплетут за обе щеки. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан муки
  • 130 гр клубники

Начинаем процесс

  1. В первую очередь отделяем белки от желтков. Порцию сахарного песка делим пополам. Отправляем равными частями к белкам и желткам. Теперь, используя миксер, взбиваем белки до устойчивых пиков.
  2. Желтки можно долго не взбивать. Главное: сделать массу светлой и растворить полностью сахарный песок.
  3. Объединяем две подготовленные смеси и аккуратно перемешиваем, сохраняя воздушность. Для этого процесса лучше использовать силиконовую лопатку.
  4. Теперь вводим сюда предварительно просеянную муку и перемешиваем снизу вверх. В результате мука должна полностью увлажниться и исчезнуть все мучные комочки. Тесто будет похоже по консистенции на густую сметану.
  5. Вымываем клубнику и нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем в тесто и хорошо перемешиваем.
  6. Берём чашу мультиварки и смазываем её сливочным маслом либо застилаем пергаментной бумагой. Вливаем сюда подготовленное тесто. Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут. Дожидаемся звукового сигнала об окончании.
  7. По истечении нужного времени перекладываем бисквит на металлическую решетку и оставляем его остывать. Перед подачей разрезаем на порционные кусочки и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться мега аппетитный курник в мультиварке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: