Простой пирог с абрикосами для семейного чаепития

Представляем вашему вниманию рецепт невероятно вкусного летнего пирога, который придётся по душе каждому.

Он получается нежным, воздушным и настолько аппетитным, что уплетается с преогромным удовольствием. Приготовить его проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Не знаете, чем разбавить свои чаепития? Воспользуйтесь этим рецептом. Вы обязательно сделаете такое лакомство частым гостем своего стола.

Нужные ингредиенты

  • 180 гр муки
  • 3 яйца
  • 250 гр сметаны 30%
  • 140 гр сахарного песка
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
  • 10 абрикос
  • 2 столовые ложки сахарного песка для посыпки

Процесс приготовления

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца. Они должны быть комнатной температуры. Добавляем сахарный песок и, используя миксер, взбиваем все.
  2. После чего перекладываем сюда сметану и продолжаем процесс взбивания.
  3. В другую емкость сыпем муку, разрыхлитель, соль и соду. Перемешиваем все. Теперь частями вводим в подготовленную взбитую массу и снова мешаем.
  4. По окончанию сыпем апельсиновую цедру. Её вы можете заменить на лимонную.
  5. Берем форму для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой.
  6. Затем выливаем подготовленное тесто и разравниваем его.
  7. Вымываем хорошо абрикосы и разрезаем пополам. Теперь удаляем косточки и выкладываем половинки срезом верх на тесто.
  8. После чего посыпаем все двумя столовыми ложками сахарного песка.
  9. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 40 минут.
  10. По истечении нужного времени достаём готовый пирог и оставляем его при комнатной температуре на 10 минут.
  11. Затем нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо для подачи.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: