Хочу поделиться рецептом печенья, которое очень легкое в приготовлении и очень вкусное. Мой муж равнодушен к мучному, но эти печеньки и его сразили. Надеюсь вам понравится.
Ингредиенты
- Маргарин 200 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Дрожжи сухие 3 ч. л
- Майонез 3-4 ст. л
- Мука 4 ст
- Сахар 2 ст. л
- Соль
- Сахарная пудра
Способ приготовления
Дрожжи всыпать в майонез, перемешать, оставить на 5 минут. В просеяную муку добавить соль, сахар, размягченное масло и маргарин. Все растереть до крошки.
Добавить в масляно-мучную смесь майонез с дрожжами. И замесить тесто. Если тесто получается слишком рассыпчатым необходимо добавить еще майонез.
Выложить тесто на стол. Хорошо вымесить. Разделить тесто на шарики. Выложить на противень. Сверху чуток прижать вилкой. Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке, около 20 минут. После того как печенье подрумянится выложить на поднос и пока они горячие обильно посыпать сахарной пудрой.
