Отменный яблочный штрудель

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного штруделя для семейного чаепития. 

Это интересный десерт, который, между тем, ещё и очень прост в приготовлении. Справится даже ребенок. Хрустящая корочка и ароматная начинка покорят любого. Хотите удивить своих родных и близких внезапно открывшимися кулинарными способностями? Тогда этот рецепт идеален для вас!

Нужные ингредиенты

  • 2 листа слоеного теста
  • 2-3 больших яблока
  • половина чайной ложки корицы
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 столовые ложки муки
  • половина стакана измельчённых орехов
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки обычного сахарного песка
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка воды

Начинаем процесс

  1. В первую очередь требуется очистить от кожуры и сердцевин яблоки. После чего нарезать их маленькими кубиками. Помещаем в отдельную емкость и добавляем корицу, коричневый сахар и обычный. Также добавляем муку и хорошо перемешиваем. В таком виде оставляем на 20 минут. По истечении нужного времени яблоки должны пустить сок.
  2. Теперь в другую емкость отправляем измельчённые орехи, коричневый и обычный сахар и панировочные сухари. Хорошо перемешиваем.
  3. После чего раскатываем один лист теста. Покрываем его ореховой смесью и укладываем поверх яблочную. Затем заготовку требуется свернуть в рулет, при этом края теста надо завернуть вовнутрь.
  4. Со вторым листом проделываем те же самые процессы.
  5. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Размещаем заготовки.
  6. В отдельной емкости объединяем 1 яйцо и 1 чайную ложку воды. Взбалтываем все и смазываем поверхность рулетов. Делаем продольные надрезы и ставим в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 40-45 минут. По истечении нужного времени рулеты обретут золотисто-коричневую корочку.
  7. Подать к столу можете со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Вам ещё может понравиться обалденный ленивый штрудель из лаваша с яблоками, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: