Отменная творожно-тыквенная запеканка

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной творожной запеканки для семейного чаепития. 

Тыквенный сезон, наверное, ждут многие и я в этом числе. Обожаю различную выпечку с тыквой. В моем запасе множество различных рецептов. Делюсь с вами одним из них. Эта потрясающая запеканка не только ароматная, красивая и вкусная выпечка, но еще и очень полезная. Изюм можете заменить на курагу и добавить орехи, например. Получается тоже очень аппетитно. Такое сезонное угощение именно то, что нужно к чаепитию в эти холодные осенние дни. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр тыквы
  • 3 столовые ложки манки
  • 300 гр творога
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 6 столовых ложек сахарного песка
  • 2 яйца
  • 50 гр изюма
  • подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем кусочками тыкву и помещаем в форму, предварительно застеленную фольгой и смазанную растительным маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
  2. По истечении нужного времени перекладываем размягченную тыкву в чашу блендера и добавляем 3 столовые ложки сахарного песка, 2 столовые ложки манной крупы и 1 яйцо. Пюрируем все. Теперь нам требуется треть подготовленной массы распределить по форме, предварительно застеленной пергаментом.
  3. Оставшийся сахарный песок и манку объединяем с творогом, изюмом. яйцом и растопленным сливочным маслом. Хорошо все перемешиваем. Половину подготовленной массы выкладываем в форму поверх предыдущей.
  4. После чего укладываем еще треть тыквенного пюре. Затем — творожную массу и покрываем все оставшимся тыквенным пюре.
  5. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
  6. По истечении нужного времени запеканка готова. Даем ей остыть и подаем к столу.

Вам еще может понравиться обалденная курица с тыквой, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: