Обалденный морковный пирог на молоке

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего морковного пирога для семейного чаепития.

Если вы любите вкусную и полезную выпечку, то этот пирог вам обязательно понравится. Готовится он очень просто и все продукты в его составе бюджетные. По вкусу пирог получается не очень сладким и достаточно рассыпчатым. Пропитывать его мы будем сиропом. Этот вкусный и яркий морковный пирог –  радость для всей семьи. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 170 гр тертой моркови
  • 110 мл молока
  • 170 гр манки
  • 1 яйцо
  • 70 гр сахарного песка
  • 0,5 гр ванилина
  • щепотка соли
  • 55 мл растительного масла
  • 6 гр разрыхлителя
  • кокосовая стружка по вкусу

Для сиропа

  • 70 гр сахарного песка
  • 30 мл лимонного сока
  • 110 мл воды

Начинаем процесс

  1. В первую очередь очищаем морковь и, используя терку, натираем ее. Отмеряем 170 гр и помещаем в чашу блендера.
  2. Добавляем яйцо, масло и молоко, предварительно подогретое. Также сыпем сахарный песок и соль. Смешиваем все до однородности.
  3. Затем добавляем разрыхлитель, ванилин и манку. Перемешиваем все. Оставляем смесь на 20 минут, чтобы манка разбухла.
  4. Теперь варим сироп. Для этого отжимаем лимонный сок. Отмеряем 30 мл. Отправляем в сотейник. Добавляем воду и сахарный песок. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего варим еще 3 минуты. Сахарный песок должен полностью раствориться. Затем остужаем сироп до комнатной температуры.
  5. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. После чего присыпаем манной крупой и выкладываем подготовленное тесто. Разравниваем поверхность.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
  7. Затем горячий пирог поливаем приготовленным сиропом и оставляем еще в форме на полчаса.
  8. Перед подачей по желанию можете присыпать кокосовой стружкой.

Вам еще может понравиться отменный яблочный пирог «Домашний», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: