Обалденные сдобные булочки с начинкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек, которые понравятся всем без исключения. 

Получаются они воздушными, пышными и ароматными. Они такие легкие, как пух. Такую выпечку полюбят все сладкоежки. Приготовить совсем не сложно, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Этот аромат ванили и молоко просто сводит с ума. Начинку можете использовать любую: и творог с изюмом, и яблочное повидло, и тертый мак. В любом варианте будет восхитительно вкусно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 700-750 гр муки
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 100 гр сахарного песка
  • 15 гр дрожжей
  • 2 гр ванилина
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка соли

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость вливаем молоко и добавляем белки, сахарный песок, дрожжи, соль и ваниль. Перемешиваем все. После чего пробиваем погружным блендером.
  2. Затем сыпем частями муку, не останавливаясь в процессе взбивания. В результате мы должны получить однородное тесто.
  3. Оставляем его на некоторое время подняться. После чего добавляем растительное масло и обминаем еще раз. Затем оставляем в теплом месте на 30 минут.
  4. По истечении нужного времени рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем сюда тесто. Делим на 12 частей и формируем из каждой шарики. Оставляем их постоять на 10 минут.
  5. Затем каждый из них раскатываем в кружки и по центру размещаем выбранную вами начинку. Соединяем края, формируя круглые булочки.
  6. Берем противень и смазываем его маслом. Выкладываем наши заготовки и смазываем их поверхность немного взбитым яйцом. В таком виде оставляем на 15 минут.
  7. По истечении нужного времени ставим противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Вам еще может понравиться отменные сырные булочки из заварного теста, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: