Мандариновое варенье: экзотика, которая доступна каждой семье!

В зимнюю студеную пору так хочется собраться семьей за чашкой чая с розеткой вкусного варенья. Мы привыкли баловать себя вишневым, сливовым, клубничным или малиновым. Предлагаем разнообразить стандартный набор, например, вареньем из обычных мандаринов.

Ингредиенты:

  • 1 кг мандаринов
  • 1 крупный апельсин
  • 1 кг. сахара
  • 1 ст. воды
  • 2 ч. ложки молотого имбиря
  • 1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином.

2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.

3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.

4. После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно ее помешивая.

5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.

6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: