Изумительный творожный кекс

Предлагаем вам базовый рецепт простого творожного кекса. На приготовление теста у вас уйдет не более 10 минут. Кекс получается с насыщенным сливочным запахом, а само тесто — воздушное и не забитое мукой.

Необходимые продукты

  • сливочное масло — 70 гр
  • сахар — 150 гр
  • ванильный сахар — 10 гр
  • щепотка соли
  • творог — 170 гр
  • куриные яйца — 2 шт
  • мука — 150 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • сода — щепотка

Процесс приготовления

  1. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером в течение 5 минут.
  2. Затем добавляем творог и еще раз взбиваем. Не переставая взбивать, по одному вводим куриные яйца.
  3. В получившуюся массу просеиваем пшеничную муку, добавляем разрыхлитель и соду, перемешиваем лопаткой.
  4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем приготовленное тесто и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовый кекс остужаем 10 минут в форме, а потом достаем на решетку.
  5. Украшаем кекс по своему вкусу и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить кекс на молоке. Рецепт смотрите на сайте.

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: