Божественные шоколадные пончики

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится абсолютно всем. 

Такие пончики сметут в миг со стола. Поверьте, от этой вкуснятины просто нереально оторваться. Нежные, мягкие, воздушные пончики в сочетании с обалденной глазурью сведут с ума всех своими потрясающими вкусовыми качествами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 0,5 стакана какао
  • 1 стакан сахарного песка
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • ¼ стакана измельчённой свежей мяты

Для шоколадной глазури

  • 1/3 стакана сливок
  • ¼ стакана измельченного шоколада
  • 2 столовые ложки кукурузного сиропа
  • 1 стакан сахарной пудры

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем муку, разрыхлитель, какао и сахарный песок. Хорошо все перемешиваем.
  2. Затем растапливаем сливочное масло в сотейнике на медленном огне.
  3. Теперь в отдельную ёмкость отправляем кефир и яйца. Используя миксер, взбиваем всё.
  4. После чего в эту подготовленную смесь добавляем сухие ингредиенты и хорошо все перемешиваем.
  5. Затем вливаем растопленное сливочное масло и снова продолжаем мешать до однородности.
  6. Теперь отправляем сюда мелко нарезанные листья свежей мяты. Перемешиваем всё и выкладываем тесто в специальную форму для приготовления пончиков.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190°, на 10 минут.
  8. Теперь принимаемся за приготовление глазури. Для этого в сотейник отправляем сливки и доводим их до кипения.
  9. Затем объединяем все оставшиеся нужные ингредиенты и добавляем горячие сливки. Хорошо все перемешиваем до однородности.
  10. Готовые пончики покрываем глазурью и даем остыть.

Вам ещё могут понравиться восхитительные творожные пончики в духовке, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: