Аппетитные слойки с картошкой из слоеного теста

Предлагаем вам разбавить свое меню вкуснейшими слойками, которые уплетаются с преогромным удовольствием.

Начинку мы будем готовить из картофельного пюре, сливочного масла и измельченного укропа. Тесто используем слоеное бездрожжевое. Форму можете придать совершенно любую. Эти слоечки станут отличным перекусом в течении дня или можно подать их в качестве дополнения к первому блюду. Очень удобно их брать с собой на работу или в дорогу. Выпечка ароматная, сытная и мега аппетитная. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 450 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 480 гр картофеля
  • 20 гр сливочного масла
  • 10 гр свежего укропа
  • половина чайной ложки соли
  • 40 гр муки
  • 1 яйцо

Начинаем процесс

  1. В первую очередь предварительно достаем тесто из морозильной камеры. Оставляем на 1 час, чтобы оно полностью разморозилось.
  2. Затем очищаем картофель, нарезаем и укладываем в кастрюлю. Вливаем воду так, чтобы она полностью покрыла овощ. Ставим на средний огонь и варим до готовности. При этом процессе солим картофель.
  3. Вымываем и обсушиваем укроп. Затем мелко нарезаем его.
  4. По истечении нужного времени из картофеля делаем пюре с добавление сливочного масла.
  5. После чего добавляем подготовленный укроп и хорошо перемешиваем.
  6. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Каждый лист теста требуется раскатать в прямоугольник.
  7. Затем разрезаем каждый на три одинаковые части.
  8. Теперь на одну половину размещаем 2-3 ложки картофельной начинки.
  9. Накрываем второй половиной и защипываем края. Можно использовать вилку для этого процесса.
  10. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем заготовки.
  11. Смазываем поверхность немного взбитым яйцом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  12. По истечении нужного времени даем слойкам немного остыть и подаем к столу.

Вам ещё могут понравиться удивительно вкусные слойки со шпинатом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: