Аппетитные булочки под шубой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек, которые понравятся абсолютно всем. 

Такой вкуснятины вы ещё точно не пробовали. Булочки булочками, а если они под шубкой — это просто бомба. Интересная подача и потрясающие вкусовые качества привычной выпечки удивят и порадуют всех. Уплетаются с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр муки
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 яйцо
  • 6 гр прессованных дрожжей
  • 100 мл тёплого молока
  • 100 мл воды
  • 30 гр сливочного масла

Для начинки

  • 50-70 гр твёрдого сыра
  • майонез по вкусу
  • зеленый лук по вкусу
  • 3-4 помидора черри
  • 20 гр сливочного масла
  • желток для смазывания

Начинаем процесс

  1. В первую очередь из нужного количества ингредиентов замешиваем мягкое тесто. Масло добавляем в конце. Оставляем в тёплом месте на 60 минут.
  2. По истечении нужного времени делим тесто на 12 равных частей. Формируем из них шарики, накрываем и оставляем в тёплом месте ещё на 10 минут.
  3. Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр.
  4. Затем каждый шарик требуется раскатать в лепешку. Размещаем подготовленный сыр и сворачиваем в рулетик.
  5. Укладываем на противень, предварительно смазанный маслом, накрываем и оставляем в тёплом месте ещё на полчаса.
  6. По истечении нужного времени смазываем желтком и на каждой заготовке делаем майонезную сетку.
  7. После чего нарезаем кружочками помидор черри и раскладываем равными частями.
  8. Теперь посыпаем мелко нарезанным зелёным луком и оставшимся сыром.
  9. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Вам ещё могут понравиться вкуснейшие капустные булочки, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте .

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: