Апельсиновый кекс: вкусно и просто

Простой кекс с апельсинами. Готовится из самых обычных и простых продуктов. В нем нет молочных продуктов, яиц и других ингредиентов. Вы можете готовить его даже в пост, ваши близкие будут довольны.

Необходимые продукты

  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 стакан сахара
  • цедра половины лимона
  • курага
  • 1,5 стакана апельсинового сока
  • 70 миллилитров растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса 9%

Процесс приготовления

  1. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сахар, соду и лимонную цедру. Перемешиваем до однородной массы. Затем вливаем растительное масло и все перемешиваем.
  2. Затем вливаем апельсиновый сок и снова перемешиваем.
  3. Курагу нарезаем кусочками и добавляем в тесто, перемешиваем и вливаем уксус. Все снова перемешиваем.
  4. Массу кладем в форму для выпечки и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 34-40 минут.
  5. Готовый пирог перекладываем на блюдо и покрываем шоколадной глазурью или сахарной пудрой. А потом подаем к столу.

Попробуйте также пирог к чаю для ленивых. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкий шедевр
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: