Прекрасная подборка рецептов для любителей творога. Все рецепты проверенны тысячу раз.
1. Пирог с творожной начинкой и клубникой
Тесто:
- мука 300гр,
- кефир 250гр,
- 2ч л негашеной соды,
- какао 0,5ч л,
- сахар 200гр,
- 2 яйца,
- масло раст 2 ст л, .
Смешать все миксером. Начинка: 250гр творога смешать с 200гр сметаны,ванилином,сахар по вкусу.
Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику (у меня консервированная) и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Выпекать 20-30мин.
